Séjours tout compris
"Saveurs et Découvertes"
au Château Picol
A l’attention des gourmets et des esthètes –
« Saveurs et Découvertes – Collection d’or de la France »
Cette formule a été conçue pour les amateurs de saveurs raffinées et de beauté, pour tous ceux qui souhaitent découvrir l’incomparable l’art de vivre à la française.
En complément du séjour au Château Picol, nous proposons une série de voyages exclusifs pour gourmets et esthètes, destinés à la découverte des créations les plus authentiques et originales de la cuisine française et de l’art français.
La formule « tout compris » inclus pour la totalité du groupe :
– l’hébergement au château ;
– les transferts aller-retour depuis la gare TGV de Poitiers ou les aéroports de Poitiers, Bordeaux ou Nantes ;
– les petits-déjeuners servis en terrasse ou dans la salle à manger du château ;
– des excursions exclusives à la journée « Saveurs et découvertes » : départ après le petit-déjeuner et retour au château pour le dîner. Le nombre et la thématique des excursions sont définis selon vos préférences.
Chaque excursion à la journée comprend :
- le transport pendant toute la durée de l’excursion ;
- les visites prévues selon l’itinéraire choisi ;
- le déjeuner au restaurant ;
– des dîners gastronomiques quotidiens. En savoir plus…
Ces diners sont élaborés par notre chef et servis au château ou en terrasse selon les conditions météorologiques.
Durée du séjour
D’un week-end à une semaine ou plus, selon votre choix.
Hébergement
L’hébergement est assuré au Château Picol :
6 chambres (5 chambres et 1 suite composée de deux pièces),
capacité d’accueil maximum : 14 adultes.
Nous attirons votre attention sur le fait que, dans le cadre de la formule « Saveur et repos », la cuisine est réservée exclusivement au personnel et ne relève pas des espaces en libre accès pour les hôtes.
Voyages exclusifs « Saveurs et découvertes »
Dans le cadre de ces voyages, vous vivrez des expériences artistiques et gastronomiques en France, inaccessibles dans tout autre format de séjour touristique.
Tarifs
Le séjour en formule « tout compris » est conçu de manière individuelle.
Le tarif est établi en fonction du nombre de participants, ainsi que de vos préférences quant au choix et au nombre d’excursions.
Prix indicatif par personne pour un groupe de 10 personnes « Saveurs et découvertes « , pour 3 excursions par séjour.
Hors saison
- 3 jours : 1500 €
- 1 semaine : 2550 €
Haute saison
- 3 jours : 1750 €
- 1 semaine : 2800 €
Comment réserver:
1 – Vous complétez le formulaire ci-dessous et très rapidement nous prendrons contact avec vous pour préciser votre demande.
2 – Nous vous adressons un devis correspondant à votre demande.
3 – Vous réservez la formule de base pour bloquer l’hébergement sur la page Réserver
Qu’est-ce qu’un dîner gastronomique ?
Un dîner gastronomique est un dîner conçu comme un événement : il ne s’agit pas simplement d’un repas, mais d’une expérience culinaire pensée comme une œuvre cohérente.
Il repose sur plusieurs principes :
- Une conception d’auteur
Le dîner s’articule autour d’une idée : une saison, un territoire, une époque historique, un produit ou un thème œnologique. - Le chef comme créateur
Les plats ne sont pas choisis à la carte ; ils sont élaborés et ajustés avec précision, souvent spécialement pour un lieu et un moment donnés. - Une succession de plats
L’ordre de service, l’équilibre des saveurs, des textures et des températures jouent un rôle essentiel — à la manière d’une partition musicale. - La qualité et l’origine des produits
Saisonnalité, terroir, ingrédients rares ou issus de savoir-faire artisanaux. - La mise en scène et le rituel
La présentation, le rythme du dîner et l’attention portée aux détails.
En quoi diffère-t-il d’un dîner au restaurant ?
Un dîner au restaurant
• les plats sont choisis sur une carte ;
• l’objectif est de se restaurer agréablement ;
• le format est reproductible et universel.
Un dîner gastronomique
• les plats se succèdent selon la vision du chef ;
• le convive se laisse guider par le goût et le déroulement du repas ;
• l’objectif est de vivre une expérience du goût, du temps et du lieu ;
• le format est unique et souvent non reproductible.
Au Château Picol, le dîner gastronomique n’est pas une « sortie au restaurant », mais une soirée vécue dans un cadre singulier,
où la cuisine raffinée fait pleinement partie de l’atmosphère du château, de son histoire et du rythme de votre séjour.