Подарите себе исключительный гастрономический отдых в самом сердце замка Пиколь. В элегантном историческом обеденном зале, под таинственным потолком, личный шеф-повар каждый вечер готовит изысканное меню, вдохновленное местными продуктами и сезонами. Изысканные вкусы, тщательно подобранные сочетания блюд и вин, спокойная атмосфера... все сделано для того, чтобы превратить ваше пребывание в незабываемое кулинарное приключение. Застывший момент между искусством жизни, элегантностью и чувственным наслаждением.
Взгляд на прелести Шато-Пиколь
Амюз-буш: крем-суп из белых грибов с хрустящим хлебомТост с маслом и камчатской красной икройФуа-гра и эспума из инжираКопченая форель писсаладьер с овощами и кунжутомКрем-суп из тыквы с кусочками каштановТарт с томатами, бурратой и песто из рукколыЖареные гребешки с муслином из корня сельдерея и фундукомФиле дональдса с соусом бер блан и овощным тянемТурнедо Россини с трюфелем, картофельным пюре и шпинатомКозий сыр, сыр Брийя-Саварен, инжир и грецкие орехиФранцузский тост с соленой карамелью и мангоЯблочно-айвовый мюсли со взбитыми сливками и бобами тонкаГруша, томленая в зеленом чае, с клубничным кули и кусочками фисташек
