Hennessy – превосходство коньяка
Для настоящих ценителей аутентичности вас ждет уникальный опыт: привилегированное посещение Погреба Основателя, святилища сокровищ Hennessy.
Это захватывающее погружение завершается грандиозным финалом с дегустацией двух исключительных нектаров: Hennessy XO и Hennessy Paradis.
Путешествие в сердце Коньяка и французского искусства жить
Поездка в Коньяк и знакомство со вселенной Hennessy — это необыкновенный опыт, погружение в историю и секреты производства одного из величайших символов французского мастерства.
Но коньяк Hennessy – это не просто крепкий алкоголь, он воплощает в себе саму суть французского искусства жить. Философия, прославляющая элегантность в каждой детали, утонченный вкус и удовольствие от наслаждения настоящим моментом, будь то в гастрономии, дизайне или образе жизни. Богатая история, непревзойденное качество и культурное наследие делают набережную Hennessy на берегу реки Шаранта в Коньяке обязательным к посещению местом. Воздух наполнен ароматами ценных пород дерева и коньячных спиртов, выдержанных в дубовых бочках. Именно здесь рождается один из самых известных коньяков в мире.
Всё началось в 1765 году, когда Ричард Хеннесси, ирландский авантюрист с исключительным талантом, основал дом по торговле бренди. Успех не заставил себя ждать. Восемь поколений спустя Hennessy стал абсолютным эталоном коньяка, синонимом мастерства, совершенства и непревзойденного мастерства.
Есть крепкие напитки, которые мы пьем. А есть те, которые мы смакуем, медленно, исследуя каждую ноту, каждый нюанс, каждую тайну. Hennessy — это жидкая история, совершенная алхимия традиций и смелости.
Ресторан Les 4 Sergents в Ла-Рошели
Богатая история…
Название ресторана Les 4 Sergents происходит от истории сержантов Бори, Губена, Помье и Рауля, которые в 1822 году были осуждены и приговорены к смертной казни за участие в тайной политической организации.
Двое из них были заключены в Фонарной башне, ныне известной как Башня четырёх сержантов, в Ла-Рошели. Их казнь вызвала общественное возмущение, сделав их мучениками за либеральные и романтические идеи того времени. Ресторан выбрал это название, чтобы почтить их память и отдать дань уважения их мужеству, одновременно предлагая исключительные гастрономические впечатления в исключительной обстановке.
Здание построено в начале XX века. Знаменитая стеклянная крыша высотой более 10 метров, как и каркас Статуи Свободы, была изготовлена в Реймсе в мастерских Гюстава Эйфеля.
Здание построено в начале XX века. Знаменитая стеклянная крыша высотой более 10 метров, как и каркас Статуи Свободы, была изготовлена в Реймсе в мастерских Гюстава Эйфеля.
Исключительная кухня, сочетающая аутентичность и вкусы
Талантливый шеф-повар Карлос Фойто и его команда гордятся тем, что создают исключительные блюда, используя только самые лучшие ингредиенты. Его кухня искусно сочетает изысканность и вкус, предлагая непревзойденные гастрономические впечатления. Каждое блюдо тщательно готовится с сохранением аутентичности ингредиентов. В результате получается элегантная и изысканная кухня, которая радует вкус и пленяет чувства.
Форт Боярд – легендарная цитадель
Продолжительность круиза: 1 часа 30 минут.
У берегов Шаранты стоит легендарная крепость: Форт Боярд. Её интригующий вид и бурное прошлое делают её одним из самых знаковых мест во Франции.
Хотя сегодня он известен благодаря телевизионной игре, носящей его имя, его история уходит гораздо глубже. Ещё в XVI веке Франция задумалась о строительстве крепости для защиты своих берегов от английских вторжений. Но только в 1801 году, при Наполеоне Бонапарте, началось это колоссальное строительство. Это было невероятно сложной задачей перед лицом капризов океана, его неустанных приливов и неустойчивого морского дна. После многочисленных перерывов строительство было наконец завершено в 1857 году.
Однако, едва построенный, он уже устарел в военном отношении. Заброшенный в конце XIX века, форт постепенно погрузился в забвение, брошенный на произвол ветра и морских брызг.
В 1980-х годах телевидение вдохнуло в него вторую жизнь. В 1990 году «Форт Боярд» стал культовым телевизионным игровым шоу, покорив миллионы зрителей по всему миру.
Даже сегодня внутренние помещения форта недоступны для публики, так как предназначены для съёмок. Но даже не заходя внутрь, приблизиться к нему на лодке, созерцая его среди волн, – это уже необыкновенный опыт, мгновение, застывшее между историей и приключением.
Café de la Paix – жемчужина Прекрасной эпохи
В самом сердце Ла-Рошели находится заведение с непреходящим очарованием: Café de la Paix.
За этим безмятежным названием скрывается великолепное место, пропитанное историей. Адрес, где великолепие Прекрасной эпохи сочетается с воспоминаниями о славном прошлом.
Всё началось с Анны Форестье, выдающейся женщины, которая в 1709 году продала свой дом, чтобы основать больницу для беднейших. Это здание стало крупным центром благотворительности в Ла-Рошели.
С революцией заведение изменило свое предназначение: часовня стала театром-варьете, а затем, в 1793 году, здесь открылось кафе под названием «Café Militaire».
Лишь в 1900 году это изысканное заведение получило свое нынешнее название: Café de la Paix.
Распахнув его двери, вы словно совершаете прыжок назад во времени и заново открываете для себя элегантность эпохи, когда эстетика украшала каждый момент жизни.
Резное дерево, изящная лепнина, старинные зеркала… Всё здесь пропитано величием прошлого века. Каждый приём пищи превращается в чувственное путешествие, а каждая чашка кофе под старинными люстрами — в чарующую передышку.
Кафе «Café de la Paix», признанное историческим памятником, — это больше, чем просто ресторан: это кусочек живой истории.